レシピ

【激安節約料理】簡単だけど美味しい甘みそ焼きドライカレー【時短レシピ】

2021年2月11日に日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放映された、サイコロを振り出た目×100円で作る【サイコロレストラン】の激安節約料理対決の中で、浜名ランチさんが作った甘みそ焼きドライカレーのご紹介です。

【サイコロレストランとは?】

料理自慢の出演者達が和・洋・中の担当に分かれて料理の腕を競うコーナーです。

作る料理は自由ですが、一人分の予算はサイコロを振り出た目×100円で収めなければいけません。

コスト・味・アイディアで勝負する料理企画になっています。

甘みそ焼きドライカレー

 

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材料(3人前)

・ニンジン 1/4本
・長ネギ 1/4本
・鶏ひき肉 55g
・ごま油 大さじ2
・しょうが(チューブ) 小さじ1
・にんにく(チューブ) 小さじ1
・パン粉 大さじ1
・カレー粉 大さじ1と1/2
・ケチャップ 大さじ2
・みそ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ごはん 3膳分
・うずらの卵 3個
・ピザ用チーズ 15g

作り方

① ニンジンは千切りに、長ネギは粗みじん切りにする。

② フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、鶏ひき肉、①を入れ炒める。

③ パン粉、カレー粉、ケチャップ、みそ、砂糖を加えて炒める。

④ 耐熱容器にご飯を入れて、真ん中に穴をあけ、まわりに③を入れ、真ん中にうずらの卵を割り入れ、チーズをのせる。

⑤ 200度のオーブンで10分加熱したら完成。

浜名ランチさんってどんな人?


静岡県出身のお笑い芸人、「ハルカラ」というコンビで活動中の浜名さん。

2019年の『第3回女芸人No.1決定戦 THE W』で決勝進出を果たしている実力派芸人さんです。

そして家事ヤロウにも出演しており「バイトしすぎ芸人」の一人、ピーラーの魔術師と呼ばれています。

浜名さんの圧倒的なピーラーの使い方は、料理を作る方なら絶対真似した方が良いので、是非浜名さんのYouTubeを参考になさってください!

ヌードルピーラー:野菜でできた麺「ベジヌードル」の世界をさらに広げます。麺類が好きだけと糖質制限中の方、ダイエットにグルテンフリーの食生活を送られる方、麺類なら食が進むお子さんなどにオススメします。
キャベツピーラー スーパーライト:半分に切ったキャベツをなでるように削るだけで、ふわっふわっの千切りキャベツが出来ます。

同日のサイコロレストランで紹介されたレシピはこちら

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ヒルナンデス!は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 – 13:55にウッチャンナンチャンの南原清隆さんがメインMCを務める、生放送されている情報・バラエティー番組。

グルメ、ファッション、最新のトレンド、気になるスポットの裏側などを曜日ごとに変わる旬なレギュラー陣で、徹底追究している番組です。

 

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