レシピ

【激安節約料理】加藤ナナさん作!ハッシュドポーク【隠し味はチョコレート】

2021年2月11日に日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放映された、サイコロを振り出た目×100円で作る【サイコロレストラン】の格安料理対決の中で、加藤ナナさんが作ったハッシュドポークのご紹介です。

【サイコロレストランとは?】

料理自慢の出演者達が和・洋・中の担当に分かれて料理の腕を競うコーナーです。

作る料理は自由ですが、一人分の予算はサイコロを振り出た目×100円で収めなければいけません。

コスト・味・アイディアで勝負する料理企画になっています。

加藤ナナさん作 1品目 ハッシュドポーク

 

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材料(3人前)

・玉ねぎ 1/2個
・チョコレート(ビター) 5g
・しめじ 100g
・豚こま肉 90g
・バター 大さじ1
・水 200ml
・中濃ソース 大さじ1と1/2
・ケチャップ 大さじ1
・黒酢 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1/4
・水溶き片栗粉 大さじ1
・黒コショウ 少々
・塩 少々
・ごはん 2膳
・乾燥パセリ 少々

作り方

① 玉ねぎは1cm幅に切ってほぐし、バターと一緒に耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。

② ①に水、合わせ調味料(中濃ソース・ケチャップ・黒酢・しょうゆ)とチョコレートを入れる。

③ ②にしめじ、コンソメ、豚こま肉を入れて混ぜずにラップをして、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

④ ③に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、黒コショウ・塩を入れ、ラップをせず電子レンジ(500W)で2分加熱する。

⑤ ごはんを丸く器に盛り、④をまわりにかけて、ごはんの上にパセリを散らしたら完成。

加藤ナナさんってどんな人?

 

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ZACCのサロンモデルから始まった加藤ナナさん。現在は人気ファッション雑誌『Ray』で専属モデル、そしてタレントとして活動しています。
某テレビ番組で広瀬すずさんから「注目の美少女」として紹介され、そこからさらに人気が上がり注目されました。
加藤さんのInstagramでは「#かとうごはん」が大人気で、写真映えするオリジナルレシピを多数投稿しています。

同日のサイコロレストランで紹介されたレシピはこちら

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ヒルナンデス!は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 – 13:55にウッチャンナンチャンの南原清隆さんがメインMCを務める、生放送されている情報・バラエティー番組。

グルメ、ファッション、最新のトレンド、気になるスポットの裏側などを曜日ごとに変わる旬なレギュラー陣で、徹底追究している番組です。

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